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Si vous avez envie d’avoir une très bonne expérience gastronomique, il est nécessaire que vous adoptiez des modes culinaires sains et qui vous garantissent de succulentes préparations. Cette plateforme vous offre notamment des appareils qui vous permettent de préparer et de conserver sous vide vos aliments. 

Les avantages de la cuisine sous vide avec REMY 

La préparation et la conservation sous vide sont des modes qui vous permettent notamment de préserver les qualités nutritives de vos aliments. Le mixage sous vide d’air retarde l’oxydation et préserve les vitamines, les nutriments et le goût des aliments. En clair, il faut dire que la cuisine sous vide vous permet notamment de conserver les valeurs essentielles de vos aliments et de ne pas altérer leur nature. La cuisine sous vide vous permet également de faire des préparations lisses et homogènes.

Par ailleurs, l’appareil Blender sous vide REMY est très facile à utiliser. Avec un design assez léger, il se laisse manier facilement. Il dispose de trois boutons avec des fonctionnalités différentes.  A cet effet, il faut notamment évoquer le mode automatique, le Mode Vacuum (vide d'air) et le bouton de réglage de la vitesse.

Avec en mode automatique, le vide d'air s'enclenche et le Blender mixe et s'arrête automatiquement. En mode Vacuum (vide d'air), le vide d'air s'enclenche et s'arrête automatiquement. Le bouton de réglage de la vitesse est en mode manuel. Ainsi, vous pouvez régler la vitesse de rotation des lames vous-mêmes pour obtenir la texture souhaitée en tournant le bouton.
 

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